Resep: Rica - rica daging sapi Anti Ribet!

Rica - rica daging sapi. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.

Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba? Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kalian dapat memasak Rica - rica daging sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica - rica daging sapi!

Bahan Rica - rica daging sapi

1. Diperlukan 500 gram daging sapi.
2. Sediakan 3 batang serai.
3. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
4. Diperlukan 3 lbr daun salam.
5. Dibutuhkan 1 sdm merica bubuk.
6. Dibutuhkan 1 sdm gula jawa.
7. Gunakan 8 sdm kecap manis (sesuai selera).
8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk non msg.
9. Siapkan Seruas jempol lengkuas.
10. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
11. Diperlukan secukupnya Air kaldu.
12. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
13. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
14. Diperlukan 7 siung bawang putih.
15. Siapkan 4 butir kemiri goreng.
16. Dibutuhkan 100 gram cabe merah.
17. Sediakan 100 gram cabe rawit merah.
18. Diperlukan 2 ruas jari kunyit, goreng/bakar.

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Rica - rica daging sapi

1. Rebus daging sampai empuk, potong2 sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, salam, dan lengkuas sampai harum dan matang..
3. Masukkan daging dan gula jawa, aduk rata..
4. Masukkan kecap, biarkan sampai kecap meletup2 baru aduk sampai rata..
5. Masukkan air, garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu meresap dan kuah berkurang dan menjadi kental. Cicipi rasanya. Yummy 😋.

Follow Sapi Punkgank Rica-rica and others on SoundCloud. Daging rica-rica sapi merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas. Memang, ada banyak jenis resep untuk memasak ayam rica ini. Tapi jika ingin mencoba menu rica-rica daging sapi yang super pedas ini, yuk intip.