Resep: Dendeng kecap ala pekalongan yang Renyah!

Dendeng kecap ala pekalongan. Bakkwa, juga dikenal sebagai rougan (肉干) atau lazim dikenal di Indonesia dengan sebutan dendeng cina, adalah penganan daging kering Tionghoa mirip dendeng. Memasak babi kecap tidak semua orang tau caranya, disini saya akan membarikan cara dan resep membuat masakan babi kecap yang enak dan empuk. resep ini. Sajikan dendeng kecap saat sedang tak punya waktu memasak.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Kawan-kawan dapat menyiapkan Dendeng kecap ala pekalongan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng kecap ala pekalongan!

Bahan Dendeng kecap ala pekalongan

1. Gunakan 200 gr daging Sapi saya mix dengan tetelan.
2. Siapkan 1 buah kentang.
3. Diperlukan 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Diperlukan 5 buah cabe rawit utuh.
6. Siapkan 5 buah cabe merah iris.
7. Diperlukan 1 buah tomat.
8. Diperlukan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas Geprek.
10. Diperlukan 3 sdm kecap Manis.
11. Siapkan 1 sdm fiber cream larutkan dengan 50 ml air hangat.
12. Sediakan 1 sdm Gula meras sisir.
13. Diperlukan 1/2 sdt garem.
14. Dibutuhkan 1/4 kaldu bubuk.
15. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
16. Sediakan 500 ml kaldu / air.

Kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk membuat satu resep spesial yang cukup terkenal juga di negara kita, yaitu Resep Dendeng Balado Padang. Dendeng (jerky) itu cukup mudah dibuat. Anda hanya perlu memasak dan mengeringkan potongan tipis daging secara bersamaan hingga kering, keras, dan kenyal. Lihat juga resep Dendeng Sapi enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Dendeng kecap ala pekalongan

1. Siapkan bumbu.
2. Potong daging rebus daging sampai empuk buang busa Yang keluar diatasnya.
3. Tumis bawang putih Dan merah masukan daun salam sereh lengkuas aduk rata Biarkan sampai harum Masukan cabe.
4. Masukan daging dan kentang Masukan bumbu-bumbu tuang kaldu atau air.
5. Aduk sampai rata Masukan fiber cream Biarkan sampai bumbu meresap tes rasa.
6. Angkat dan sajikan.

Cara memasak dendeng saus kecap inggris : Rebus daging dan bumbu halus sampai lunak, angkat lalu iris tipis. Tuangkan susu dan kaldu sambil diaduk hingga lembut. Bumbui garam, merica, kecap inggris, pala, tomat, kecap manis, saus tomat, dan gula pasir. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan atau digoreng. Berdasarkan jenis olahannya, ada empat jenis dendeng yaitu dendeng balado, dendeng batokok, dendeng lambok dan dendeng baracik.