Cara Membuat Dendeng balado 💕 Kekinian

Dendeng balado 💕. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Dendeng balado 💕 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng balado 💕!

Bahan-bahan Dendeng balado 💕

1. Gunakan Daging sapi.
2. Siapkan Bumbu rebus daging.
3. Dibutuhkan Bawang merah (bumbu ulek 1).
4. Dibutuhkan Bawang putih (bumbu ulek 1).
5. Dibutuhkan Ketumbar (bumbu ulek 1).
6. Dibutuhkan Kunyit (bumbu ulek 1).
7. Diperlukan Gula aren (bumbu ulek 1).
8. Gunakan Kecap manis.
9. Sediakan Air asam jawa.
10. Diperlukan Air putih.
11. Siapkan Bumbu balado.
12. Diperlukan Cabe rawit (bumbu ulek 2).
13. Dibutuhkan Cabe merah besar (bumbu ulek 2).
14. Gunakan Tomat (bumbu ulek 2).
15. Diperlukan Bawang merah (bumbu ulek 2).
16. Siapkan Bawang putih (bumbu ulek 2).

Ada banyak resep masakan daging yang ada di Tidak hanya di ibukota Sumatera Barat itu saja kita bisa menemukan penjual dendeng balado. Lihat juga resep Dendeng balado enak lainnya! Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.

Langkah-langkah memasak Dendeng balado 💕

1. Bersihkan daging, potong potong pipih. Siapkan bumbu untuk merebus daging. Haluskan bumbu ulek 1..
2. Tumis bumbu ulek 1 yg telah dihaluskan, tuang 200 cc air putih dan air asam jawa. Tambahkan kecap manis dan garam. Koreksi rasa..
3. Masukkan daging sapi. Masak sampai daging empuk (dicek dengan garpu) dan air berkurang..
4. Pipihkan daging (daging dipukul di pemukul daging)..
5. Masak daging dengan api kecil (agar tidak cepat gosong), sampai warna daging lebih coklat. Tiriskan.
6. Siapkan bumbu balado. Haluskan..
7. Tumis bumbu balado, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
8. Masukkan dendeng. Aduk rata. Dendeng balado siap disajikan..

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado). Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other Halo, di episode kali ini Tam Tam Kitchen berbagi resep dendeng Balado yang super enak.