Rica Daging Sapi. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado.

Daging sapi kaya akan protein yang baik sekali untuk mencegah penyakit anemia, yaitu penyakit Rica-rica daging sapi siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat! RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Rica Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Rica Daging Sapi

Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
Siapkan 10 bawang merah.
Siapkan 5 bawang putih.
Diperlukan 5 cm lengkuas.
Siapkan 3 cm jahe.
Dibutuhkan 10 buah cabe merah besar.
Dibutuhkan 7 buah cabe merah kriting.
Gunakan 3 buah kemiri (sangrai terlebih dulu).
Diperlukan 2 gram terasi (opsional).
Siapkan Bahan Utama :.
Sediakan 500 gram daging sapi sudah direbus.
Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
Dibutuhkan 2 bunderan asem.
Dibutuhkan Secukupnya Gula, Garam, Minyak, Air.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 ruas sereh digeprek.
Siapkan 3 irisan lengkuas.

Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya. Daging rica-rica sapi merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas. Memang, ada banyak jenis resep untuk memasak.

Cara memasak Rica Daging Sapi

Panaskan minyak dlm wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi, kalau bumbunya mengental, tambahkan minyak. Sampai aroma khas bumbu keluar. Masukkan 2lembar daun salam dan irisan lengkuas..
Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan 3lembar daun salam. Masukkan dagingnya. Gunakan api kecil biar pedesnya nyerep ke daging..
Saat air nya sudah berkurang masukkan asem, gula & garam (lakukan cek rasa), tunggu sampai air nya asat baru masukkan daun jeruk. Aduk rata, sampai keluar minyak² nya...
Angkat, & Sajikan. Awas kalap maaak 😅.

Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.