Cara Memasak Dendeng balado yang Enak!

Dendeng balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di Tidak hanya di ibukota Sumatera Barat itu saja kita bisa menemukan penjual dendeng balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Dendeng balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng balado yuk!

Bahan Dendeng balado

1. Diperlukan 1 kepal daging sapi.
2. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
3. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 siung bawang merah.
5. Gunakan bumbu halus :.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 1/4 kelingking ruas jahe.
8. Dibutuhkan 10 cabai rawit.
9. Gunakan 1 sdm garam.
10. Sediakan secukupnya penyedap.

The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. Lihat juga resep Dendeng balado enak lainnya! Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah membuat Dendeng balado

1. Cuci bersih daging, iris tipis lalu potong vertikal ±1cm..
2. Haluskan bumbu (bawang putih, cabai, jahe, garam, penyedap) punya saya kasih sejumput terasi karena saya penggemar asin..
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, tumis..
4. Jika bawang sudah tercium aromanya, masukan irisan daging..
5. Tunggu beberapa saat sampai daging mulai cokelat dan kering, masukan bumbu halus. Lalu masukkan kecap manis..
6. Tunggu sampai bumbu meresap dan koreksi kembali rasa. Note : cabai dan garam sesuai selera ya bagi yang gak suka terlalu asin sebaiknya jangan pakai terasi..

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine.