Rica rica pedas daging sapi. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.
Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.
Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Kamu dapat menyiapkan Rica rica pedas daging sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica rica pedas daging sapi yuk!
Bahan Rica rica pedas daging sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cabe merah.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Dibutuhkan Seruas jahe.
- Dibutuhkan Seruas besar kunyit.
- Diperlukan Seruas lengkuas.
- Gunakan Sereh.
- Siapkan Daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 tomat potong besar.
Anda boleh memilih dalam masak sambal rica rica khas Manado bumbu cabai pedas dengan bahan utama menggunakan daging sapi atau daging kambing atau Domba mbek, semua. Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA.
Langkah-langkah memasak Rica rica pedas daging sapi
- Rebus daging sapi sampai empuk. Entah knp sy pake tips masukin sendok dlm rebusan daging hehe... Potong2 daging sesuai selera..
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, lengkuas, jahe n kunyit..
- Panaskan wajan, taruh minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun sereh n daun jeruk. Biarkan sampai bumbu matang..
- Masukkan daging, aduk sampai rata. Beri sedikit air kaldu. Biarkan rata menyusut airnya. Sebelum diangkat, masukkan potongan besar tomat untuk rasa segar saat menyantap..
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat.
