Cara Memasak Dendeng Balado Untuk Pemula!

Dendeng Balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di Tidak hanya di ibukota Sumatera Barat itu saja kita bisa menemukan penjual dendeng balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. Kamu dapat menghidangkan Dendeng Balado hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng Balado yuk!

Bahan-bahan Dendeng Balado

1. Diperlukan 250 gram daging sapi.
2. Sediakan secukupnya garam.
3. Diperlukan secukupnya gula.
4. Siapkan secukupnya air.
5. Sediakan secukupnya minyak.
6. Dibutuhkan Bumbu Ungkep.
7. Dibutuhkan 5 buah cengkeh.
8. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
9. Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
10. Diperlukan secukupnya jahe.
11. Siapkan secukupnya gula.
12. Sediakan secukupnya garam.
13. Diperlukan secukupnya masako.
14. Siapkan Bumbu Balado.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Diperlukan 3 siung bawang putih.
17. Dibutuhkan 1 buah tomat.
18. Sediakan 4 buah lombok besar.
19. Sediakan 6 buah lombok keriting.
20. Gunakan secukupnya cabe rawit.

The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. Lihat juga resep Dendeng balado enak lainnya! Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Cara membuat Dendeng Balado

1. Ini pake stok daging di kulkas. dagingnya udah rebusan. jd aku tinggal pipihkan aja. bisa pake ulekan ya.
2. Ulek bawang putih dan jahe. tumis..
3. Masukin daging, daun salam, cengkeh. tambahin air. kasih sedikit gula, garam, masako. ungkep sampe airnya hampir habis. setelah itu goreng dagingnya sampe agak kering.
4. Rebus lombok besar, lombok keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih. lalu ulek kasar.
5. Lalu tumis cabenya. kasih gula, garam. tambahkan air secukupnya, masak sampe bumbu cabenya sat..
6. Masukin daging sapi yg sudah di goreng. oseng2, cek rasanya. tambahin gula dan garam. aku pakai sekitar 6 sendok gula. soalnya dendeng kan sedepppp kalo manis 🤤.
7. Jadi dehhh 🤤 enak banget. cuss dicoba. bumbu minimalis, rasanya tetep mewah. ngabisin nasi pastinya!.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine.