Dendeng lambok. Sajian dendeng lambok adalah salah satu sajian dendeng lezat dengan cita rasa gurih yang nikmat. Bukan hanya sajian bumbu dagingnya saja yang memiliki cita rasa sedap nan nikmat. Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering.

Resep Dendeng Lambok Balado Khas Padang Ala Uni Cheche. Dendeng Lambok rood gebakken gekruid rundvlees. Dendeng lambok Dendeng lambok berarti dendeng lembap (basah). Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Dendeng lambok hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng lambok!

Bahan-bahan Dendeng lambok

Gunakan 1/2 kg daging sapi.
Siapkan Bumbu ungkap.
Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
Dibutuhkan Garam.
Sediakan Bumbu halus.
Sediakan 15 buah cabe merah.
Diperlukan 5 siung bawang merah.
Siapkan 1 siung bawang putih.
Siapkan Garam.
Siapkan 5 sdm Air asam jawa.

Dendeng ini hampir mirip dengan dendeng balado, hanya saja tekstur dagingnya tidak garing tapi basah. Dendeng lambok ini berbeda dengan dendeng pada umumnya yang memiliki tektur renyah, akan tetapi dendeng lambok ini memiliki tekstur yang basah. Citarasa dari masakan ini adalah pedas. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine.

Langkah-langkah membuat Dendeng lambok

Daging diiris tipis lalu di ungkap, kurang lebih 15 menit.
Di pukul2 jangan sampai lepas lalu di goreng sebentar.
Setelah itu goreng bumbu halus tdi dengan minyak yg sudah panas tambahkan air adam jawa,dan garam serta sedikit kecap manis.
Angkat dan sajikan.

It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Covesia.com - Kelezatan masakan khas Minang memang tidak perlu diragukan lagi. Dendeng lambok (Foto : Instagram @andinskitchen). JAKARTA, iNews.id - Dendeng menjadi salah satu menu andalan yang bisa disajikan untuk keluarga di rumah.