Cara Membuat Dendeng ragi yang Enak!

Dendeng ragi. Berbeda dengan dendeng Padang yang pedas, dendeng ragi seperti ayam serundeng versi daging. Bahan Kelapa parut Daging sapi Bawang putih Bawang merah Jahe ketumbar Merica Garam Gula merah Kaldu Air Daun Jeruk. Dendang Ragi, salah satu masakan favorit saya sejak kecil.

Bahkan, ada juga resep khusus dendeng ragi khas Banyuwangi lho. Dendeng ragi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal di masyarakat. Dendeng ragi dapat anda jadikan sebagai lauk pauk untuk makan siang atau makan malam. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Dendeng ragi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng ragi yuk!

Bahan-bahan Dendeng ragi

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Dibutuhkan 500 gr kelapa parut.
3. Diperlukan 250 ml santan kental.
4. Diperlukan 1 1/2 keping gulmer.
5. Sediakan 1 sdm kecap manis.
6. Dibutuhkan 1 sdt kaldu sapi.
7. Dibutuhkan 1 sdm gulpas.
8. Gunakan Bahan halus dendeng.
9. Siapkan 10 buah bawang merah.
10. Diperlukan 3 buah bawang putih.
11. Diperlukan 4 butir kemiri.
12. Gunakan 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan Bahan halus serundeng.
14. Gunakan 3 buah bawang putih.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar.

Dendeng Ragi adalah sebutan untuk dendeng yang dilengkapi dengan serundeng kelapa. Yuk, coba buat dengan resep berikut. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali. Namun kini beliau sudah jarang membuat dendeng ragi, bahkan mungkin tidak pernah lagi.

Langkah-langkah memasak Dendeng ragi

1. Iris tipis daging lalu cuci bersih sisihkan.
2. Haluskan bahan halus dendeng lalu tumis dengan minyak panas.
3. Setelah bumbu harum masukkan santan kental..masukkan gulmer kecap manis...kaldu sapi dan gulpas test rasa yaa....
4. Setelah mendidih masukkan daging...lalu masak hingga matang dan air santan menyusut dan mengeluarkan minyak.
5. Haluskan bumbu serundeng...lalu tumis setelah harum masukkan kelapa..masak hingga kelapa kering dan bewarna kecoklatan.
6. Setelah kelapa kering masukkan daging beserta bumbunya...masak lagi hingga tercampur rata dengan serundeng ny,,, jd deh...paling enak makan ny dengan nasi hangat😋😋😋😋 selamat mencoba bucan..dan macan....

Pasti meja makan di rumah makin meriah dengan hidangan Dendeng Ragi endeus ini. Untuk menumis bumbu dan dagingnya, jangan lupa menggunakan minyak goreng Filma. Dendeng ragi, ituloh masakan daging sapi yang menggunakan serundeng dengan bumbu yang lezat. Saya kira semua sudah pada tahu, atau paling tidak didaerah tempat tinggal saya. Try this Dendeng Ragi (Coconut Beef) recipe, or contribute your own.