Resep: Soto padang yang Renyah!

Soto padang. Soto Padang is always served with perkedel kentang (potato fritters), so if you are in the mood to prepare soto Padang at home, it will be a great idea to also set aside the time to prepare some perkedel. Soto Padang - Padang Beef Soup. Soto Padang - Padang Beef Soup.

The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. The potatoes are boiled, then seasoned and made into small patties and then fried. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Soto padang hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto padang!

Bahan Soto padang

1. Sediakan 500 gram dendeng daging sapi kering.
2. Diperlukan 250 gram daging sapi segar(untuk kaldu).
3. Diperlukan 8 keping Soun.
4. Sediakan Perkedel kentang.
5. Siapkan Krupuk merah.
6. Diperlukan bahan kuah.
7. Dibutuhkan Bumbu halus.
8. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 8 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 1 potong Jahe.
11. Diperlukan 1 cm Kunyit bakar.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
13. Siapkan Daun daun.
14. Sediakan Daun salam.
15. Sediakan Daun jeruk.
16. Diperlukan Daun kunyit.
17. Diperlukan Sere.
18. Diperlukan Bunga lawang.
19. Dibutuhkan bulat Merica.
20. Gunakan Kayu manis.
21. Siapkan Cengkeh.
22. Diperlukan Minyak soto siap pakai (biasa ada jual di tempat rempah).
23. Sediakan MSG (saya tak pakai).
24. Dibutuhkan Garam.
25. Gunakan Pelengkap.
26. Siapkan Jeruk nipis dan cabe sambal.
27. Diperlukan Bawang goreng.

Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Biasa nya soto padang pakai daging sapi yg di goreng seperti dendeng, berhubung di kang sayur daging nya sudah habis kita ganti ayam aja ya😜 Pantang menyerah pokoknya hari ini judul nya pengen mkn soto padang, walaupun di ganti ayam tetep enak kok rasanya 😄 Maaf semua step by step gak sempat ke f.

Cara memasak Soto padang

1. Buat kaldu sapi. Buat daging segar bisa potong kecil masuk ke kuah.Buang uap hitamnya dengan 3 atau 4 liter air,.
2. Blender semua bumbu halus.tumis dengan sedikit minyak, kemudian masukan ke kaldu sapi, kemudian masukan bumbu daunan dan minyak soto. Tambah garam sesuai selera.
3. Kuah matang siap sajikan bersama perkedel kentang, dendeng kering, taburi kerupuk merah dan bawang goreng...tadaaaa.... Jadi... Selamat mencubaa.

Ingredients To Make Soto Padang Original Recipe Tasty and Delicious. Could use the meat has in course but it is advisable to mix some with meat so that the broth tetelan more savory and delicious. Soto Padang Bunda memiliki soto padang yang tidak kalah nikmat dari soto padang sebelumnya. Mereka memiliki soto padang dengan kuah yang gurih dan ada rasa pedasnya. Untuk daging mereka tidak menggunakan daging kering, tapi menggunakan daging yang masih juicy.