Bulgogi ala² indo. Biasanya jika beli daging, aq sukanya kalau ga di sop, dendeng atau ga di buat bulgogi begini.& cucok juga utk di mkn sebagai camilan mak 😹 hehehe Resep Capcay kuah maizena. Masakan yg ga ribet.yg bumbu ny juga praktis & sering digunakan😘 Resep Nasi kuning.. Untuk bumbu saya sesuaikan dengan stok daging.
Bulgogi merupakan masakan khas Korea yang biasanya terbuat dari daging sapi panggang yang direndam lama dalam aneka bumbu (marinated beef), walaupun daging ayam juga umum digunakan.
Bulgogi sendiri berarti 'daging bakar' karena mengacu pada teknik memasaknya yang langsung.
Cara memakan bulgogi ini terbilang unik loh, anda harus menyiapkan daun salada sebagai pembungkus bulgogi, bahkan beberapa rempah lainnya seperti bawang putih dan acar khas Korea kimchi disajikan sebagai bumbu penyedap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bulgogi ala² indo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bulgogi ala² indo!
Bahan-bahan Bulgogi ala² indo
- Sediakan 1/4 kg daging (aq minta daging yg utk dendeng biar tipis).
- Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan Sedikit kaldu sapi.
- Sediakan 3 sdm minyak wijen (kalau ga da bisa minyak goreng).
- Dibutuhkan 2 sdm gula.
- Gunakan 1 buah bawang bombai diiris.
- Diperlukan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Diperlukan 1 btg daun bawang diiris.
- Gunakan 1 btg seledri (optional).
- Siapkan Secukupnya biji wijen (optional).
- Dibutuhkan Blueband mentega (optional).
Berikut adalah resep membuat bulgogi ala Korea rumahan yang enak, mudah dan praktis untuk dicoba :. Indomie Rasa Bulgogi itu sendiri adalah salah satu dari tiga varian Taste of Asia yang baru aja diterbitkan oleh PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. Dua rasa yang lain adalah rasa Laksa ala Singapura dan rasa Tom Yum ala Thailand. Rasa Bulgogi adalah satu-satunya mie goreng dari tiga edisi tersebut, lainnya adalah mie kuah.
Cara memasak Bulgogi ala² indo
- Cuci bersih daging..kemudian potong & iris tipis².
- Masukkan daging dlm wadah, kemudian campurkan kecap manis, kecap asin, gula, merica, kaldu, irisan daun bawang, bawang bombai, bawang putih, seledri & minyak wijen, aduk hingga rata, tutup wadah, kemudian diamkan dikulkas kurleb 1 jam agar bahan² meresap...
- Setelah 1 jam, panaskan pan dgn api kecil, atau teflon jg bisa, yg penting bisa utk manggang dagingnya, kemudian kalau aq olesin blueband tipis ke pan ny, kemudian panggang, bolak balik agar matang ny merata...
- Setelah matang, sajikan & tabur biji wijen diatasnya..tp kali ini aq ga pake biji wijen krn kosong...silahkan dinikmati ~.
Terinspirasi dari citarasa Internasional, baru-baru ini Indomie meluncurkan varian rasa baru Indomie Taste of Asia yakni Tom Yum ala Thailand yang segar, Bulgogi ala Korea yang manis gurih, dan Laksa ala Singapura yang gurih. Bulgogi Brothers Jakarta; Bulgogi Brothers, Karet; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Bulgogi Brothers Restoran di Zomato Siapa sih yang nggak tau dengan beef bulgogi? Kuliner asal negeri Korea ini sudah terkenal loh di Indonesia. Beef bulgogi adalah olahan dari daging sapi dengan bumbu kecap asin, gula, dan rempah, sekarang kamu bisa membuatnya di rumah. Bulgogi (bahasa Korea: 불 api, dan 고기 daging) adalah olahan daging asal Korea.
