Dendeng Sapi 🐄 Simple Daging Qurban. Lihat juga resep Dendeng Sapi enak lainnya. Bahan-bahan: Daging Bawang merah Halia Kicap manis Cili kering Bawang putih Cuka Daun limau purut Garam Gula Selamat mencuba dan jangan lupa subcribe😍. Sushi roll daging sapi siap disajikan.
Tata daging di atas daun selada kemudian tambahkan sayuran seperti bawang bombay.
Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian di potong potong sesuai selera.
Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detai resep dan bumbu yang digunakan di bawah.
Kalian dapat membuat Dendeng Sapi 🐄 Simple Daging Qurban hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng Sapi 🐄 Simple Daging Qurban!
Bahan Dendeng Sapi 🐄 Simple Daging Qurban
- Gunakan 1 kg Daging Sapi.
- Diperlukan 1 Buah kelapa muda Parut.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 8 biji Bawang merah.
- Sediakan 10 Biji bawang putih.
- Sediakan 1 asam jawa.
- Siapkan 2 buah sereh.
- Siapkan 3 cabe merah besar buang bijinya.
- Gunakan 10 Cabe rawit (sesuai selera?).
- Dibutuhkan 1 cm Lengkuas dan jahe.
- Gunakan 1 bungkul Gula merah.
- Sediakan Secukupnya,.
- Dibutuhkan Garam. gula, Penyedap Rasa,.
- Diperlukan 2 lembar Daun jeruk.
Bahan dendeng daging sapi telah banyak dijual dalam bentuk kemasan di pusat oleh-oleh atau pasar swalayan. Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya. Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan?
Cara membuat Dendeng Sapi 🐄 Simple Daging Qurban
- Rebus Daging, tunggu dingin lalu potong kecil" pipihkan daging dengan cara d tipiskan pke cobek.
- Haluskan semua bumbu, tambhkan gula, garam, penyedap.
- Tumis hingga bumbu harum tambahkan sereh, daun, jeruk, lengkuas, dan Gula merah cicipi rasa.
- Campurkan dengan kelapa yg sudah d peras dari santanya, agar dendeng tidak cepat basi.
- Larutkan tepung kanji dengan air lalu masukan ke dalam adonan kelapa, yg sudah d campur bumbu tadi.
- Baluri daging dengan kelapa, yg sudah di bumbui, hingga tertutup.
- Jika sudah, siapkan minyak untuk mengoreng, goreng dengan api kecil pastikan dendenganya kering tpi jangan gosong 😂dan matang, agar dendeng bisa tahan agak lama...
Ketika membuat dendeng, Anda harus menggunakan potongan daging sapi yang tidak mengandung lemak, terutama karena kadar lemak berlebih dapat mempersingkat daya simpan daging dan membuat. Daging sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya. Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Kemudian dibumbui dengan saus asam, asin, dan manis. Lalu dikeringkan menggunakan api kecil atau dengan cara.
