Dendeng sapi balado #bikinramadhanberkesan. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.
Cara membuat dendeng sapi balado cukup sederhana kok, berikut ini langkah-langkah pembuatannya.
Itulah resep dendeng sapi balado yang nikmat dan bisa langsung dicoba dirumah.
Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.
Teman-teman dapat memasak Dendeng sapi balado #bikinramadhanberkesan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng sapi balado #bikinramadhanberkesan yuk!
Bahan-bahan Dendeng sapi balado #bikinramadhanberkesan
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Diperlukan 10 siung bawang putih (dihaluskan).
- Gunakan Secukup nya garam dan merica.
- Diperlukan Air jeruk nipis.
- Dibutuhkan Air secukupnya untuk merebus daging.
- Dibutuhkan Bahan untuk sambal (tumbuk kasar).
- Gunakan 300 gr cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 10 siung bawah merah.
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Cara membuat Dendeng sapi balado #bikinramadhanberkesan
- Potong2 daging, iris tebal kira2 1 cm, bumbui dengan bawang putih, garam dan merica, diamkan 15 menit.
- Pindahkan daging ke wajan, beri air secukupnya masak sampai air habis dan daging empuk.
- Goreng daging dengan minyak panas sebentar saja sampai aga kering dikit,angkat tiriskan.
- Cabe dan bawang di tumbuk kasar, cabe dan bawang bisa di rebus sebentar supaya gampang di tumbuk.
- Tumis cabe dan bawang dengan minyak sisa menggoreng daging td, beri air jeruk nipis, garam dan sedikit gula,masak sampai bau langu hilang.
- Masukan daging kedalam sambal aduk rata, sajikan untuk sahur atau buka puasa.
Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.
