Dendeng gepuk sapi simple. Lihat juga resep Dendeng Sapi enak lainnya. Dendeng sapi + gepuk sapi suir. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine.
Empal gepuk suwir daging SAPI khas sunda.
Dendeng gepuk yang gurih dipadukan dengan nasi putih hangat.
Dinamakan demikian karena dalam prosesnya daging sapi digepuk hingga pipih tuh.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Dendeng gepuk sapi simple hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng gepuk sapi simple!
Bahan-bahan Dendeng gepuk sapi simple
- Diperlukan 200 gram daging sapi, direbus lalu dipotong kecil kecil.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 sdt ketumbar.
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdt air.
- Dibutuhkan garam.
Diengcool.com menulis, meski di daerah lain juga ada dendeng gepuk, dendeng gepuk dari Wonosobo punya rasa. Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Kemudian dibumbui dengan saus asam, asin, dan manis. Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran.
Cara membuat Dendeng gepuk sapi simple
- Potong halus bawang merah..
- Campurkan potongan daging, ketumbar, bawang merah, kecap manis, air dan garam. Aduk rata..
- Diamkan 3 jam dalam kulkas..
- Siapkan penggorengan dengan minyak panas..
- Sebelum digoreng, pukul pukul daging dengan ulekan supaya pipih..
- Goreng bersama bumbunya sampai matang..
- Siap dihidangkan..
Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan. Rahasia dendeng yang gurih enak tergantung pada daging sapinya. Pilih daging sapi bagian paha atas. Resep Gepuk Daging Sapi yang Meresap Bumbunya. Resep Dendeng Ragi yang Gurih dan.
