Dendeng daging sapi. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan?
Daging sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya.
Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang.
Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian di potong potong sesuai.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Dendeng daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng daging sapi!
Bahan Dendeng daging sapi
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi khas dalam.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Diperlukan Bumbu halus bahan untuk rebusan.
- Diperlukan 3 biji bawang.putih.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Bumbu halus untuk bahan goreng dendeng.
- Dibutuhkan 10 biji bawang merah.
- Siapkan 2 biji bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ons cabe kriting.
- Gunakan 10 biji cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya royco.
- Diperlukan secukupnya gula.
Pada umumnya masakan dendeng terbuat dari bahan daging sapi, tapi faktanya sering dijumpai juga makanan dendeng daging kambing/domba, bahkan juga ada dendeng daging ikan, dendeng rusa. Daging merupakan salah satu komoditi pertanian yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein, karena daging mengandung protein yang berm. Dendeng Daging Sapi adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali.
Cara membuat Dendeng daging sapi
- Rebus daging sapinya ya moms pakai bumbu halus bahan untuk rebusan.
- Kemudian setelah matang/empuk boleh tiriskan lalu potong tipis2 kemudian di geprek2 dan di goreng.
- Setelah beres di goreng kemudian tiriskan,lalu panaskan bumbu ke dua tumis sampai harum lalu masukan daging sapi yg sudah d goreng kemudian di beri garam,royco dan gula secukupnya,dan selesai deh moms lezat banget di makan sama nasi anget di taburi bawang goreng he..he..makan di jamin nagih yaa...selamat mencoba moms.
Dulu makanan ini menjadi favorit kami sekeluarga, biasanya Ibu saya akan membuatnya hanya pada waktu-waktu. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung. Pertama ambil daging sapi segar yang telah dipersiapkan tadi kemudian potong-potong daging Dengan bahan utama yang terbuat dari daging sapi, maka dapat dipastikan jika dendeng ragi ini. Berbicara soal olahan daging sapi, rendang adalah juaranya. Masakan daging sapi khas Indonesia Selain rendang, dendeng juga salah satu olahan daging sapi yang awet, sehingga bisa disimpan.
