Dendeng Sapi Kentang Balado. Makanan Dendeng Sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita.
Dendeng sapi adalah salah satu olahan daging sapi yang sangat populer di Indonesia.
Selain karena memiliki cita rasa yang nikmat, masakan ini bisa Nah, ingin mencoba membuat dendeng sapi?
Berikut ini ada rekomendasi resep dendeng sapi sederhana dengan bumbu balado yang nikmat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Dendeng Sapi Kentang Balado hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng Sapi Kentang Balado!
Bahan Dendeng Sapi Kentang Balado
- Dibutuhkan 1/4 kg daging sapi.
- Diperlukan 3 buah kentang ukuran sedang (kupas, bersihkan, potong2).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 2 cm kulit kayu manis.
- Dibutuhkan 5 kuntum cengkeh.
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek).
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit merah (cabe setan).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 keping gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica butir.
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan Bahan Pelengkap :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang serai, digeprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat. Agar hidangan ini bisa ibu buat sendiri dirumah untuk keluarga tercinta. Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients.
Cara memasak Dendeng Sapi Kentang Balado
- Bersihkan daging sapi, potong sesuai selera. Rebus dgn air, 3 siung bawang putih yg digeprek dan 1 cm kulit kayu manis hingga empuk. Tiriskan lalu goreng. Bersihkan, kupas dan potong2 kentang, goreng. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus, tumis, tambahkan 1 cm kulit kayu manis dan cengkeh dan semua bahan pelengkap, tumis hingga harum dan mateng..
- Masukkan daging dan kentang yg sudah digoreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Matikan api, sajikan hangat taburi irisan daun bawang di atasnya. Selamat menikmati..
Halo, di episode kali ini Tam Tam Kitchen berbagi resep dendeng Balado yang super enak, cara buatnya mudah dan bahannya. Beranda main dish ayam-daging Dendeng Daging Kentang Balado by Mimi Joeli. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep dendeng Balado dengan campuran kentang yang paling enak, dengan sensasi gurihnya daging sapi di padu dengan kentang dan. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.
