Resep: #43. Dendeng Sapi Balado yang Gurih!

#43. Dendeng Sapi Balado.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan #43. Dendeng Sapi Balado hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #43. Dendeng Sapi Balado!

Bahan #43. Dendeng Sapi Balado

1. Siapkan Bahan.
2. Gunakan 500 gr daging sapi.
3. Gunakan Secukupnya minyak.
4. Gunakan Secukupnya air matang.
5. Gunakan Bumbu Ungkep.
6. Sediakan 1 sdt merica.
7. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
8. Gunakan 3 buah bawang merah.
9. Diperlukan 3 buah bawang putih.
10. Sediakan Seiris jahe.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Dibutuhkan Bumbu Balado.
13. Sediakan 10 buah cabe merah.
14. Gunakan 7 buah cabe rawit.
15. Gunakan 5 buah bawang merah.
16. Dibutuhkan 4 buah bawang putih.
17. Gunakan Seiris jahe.
18. Siapkan Secukupnya gula merah/gula putih (sesuai selera).
19. Siapkan Secukupnya garam.
20. Siapkan 2 lembar daun salam.
21. Gunakan 1/2 bagian lengkuas (geprek).
22. Diperlukan 1 batang serai (geprek).

Langkah-langkah membuat #43. Dendeng Sapi Balado

1. Rebusan air pertama diungkep lalu dibuang airnya..
2. Giling semua bumbu ungkep. Potong daging tipis. Ungkep daging dengan bumbu ungkep lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga sat..
3. Siapkan bumbu balado. Giling semuanya..
4. Goreng daging yang telah berbumbu ungkep. Tumis bumbu balado hingga harum + secukupnya air. Masukkan daging yang telah digoreng. Koreksi rasa. Siap disajikan ❤️.