Resep: Daging Sapi Rica Pedas yang Gurih!

Daging Sapi Rica Pedas.

Sobat dapat menyiapkan Daging Sapi Rica Pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Sapi Rica Pedas yuk!

Bahan-bahan Daging Sapi Rica Pedas

1. Sediakan 250 gram daging sapi.
2. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
3. Siapkan 2 siung bawang merah.
4. Siapkan 10 buah cabe rawit/rica.
5. Gunakan 5 buah cabe merah.
6. Diperlukan daun salam,.
7. Siapkan 1 batang serai.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Sediakan 1 gelas air.
10. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.

Cara membuat Daging Sapi Rica Pedas

1. Cuci daging sapi hingga bersih, potong kecil sesuai selera. Masukkan ke dalam panci presto (supaya empuk), tambahkan air dan garam secukupnya. Rebus sampai daging empuk, kurang lebih 20 menit..
2. Sambil menunggu daging empuk, Blender kasar semua bumbu (cabe, bawang merah, bawah putih).
3. Tumis semua bumbu yang sudah diblender tadi ke dalam minyak panas. Masukkan daun salam dan batang serai (batang serai dimemarkan). Tambahkan garam secukupnya. Tumis hingga harum..
4. Masukkan daging yg telah empuk ke dalam wajan. Tambahkan 1 gelas air. Tunggu sampai bumbu dan air meresap. Kurang lebih 10 menit..
5. Setelah masak, angkat. Pindahkan ke piring. Masakan siap dihidangkan. Mudah bukan!?.