Dendeng sapi balado dan dendeng sapi original. Resep Dendeng sapi balado dan dendeng sapi original. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan.
Rebus daging sapi dengan ketumbar yang sudah dihaluskan.
Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. b.
Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Dendeng sapi balado dan dendeng sapi original hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng sapi balado dan dendeng sapi original yuk!
Bahan-bahan Dendeng sapi balado dan dendeng sapi original
- Siapkan 1/4 Daging sapi.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 cm Lengkuas, kunyit, jahe masing2.
- Siapkan 1 sdm Gula merah.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
- Gunakan 1 sdm jinten.
- Diperlukan Kalo untuk balado tinggal buat bumbu balado terpisah, 2 siung bawang putih dan 6 bh cabe merah.
- Gunakan 6 sdm minyak goreng.
Setelah daging kering dan menjadi dendeng lalu angkat dan pindahkan ke toples atau wadah tertutup dan siap digunakan. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Rebus daging sapi dengan ketumbar yang sudah dihaluskan.
Cara membuat Dendeng sapi balado dan dendeng sapi original
- Haluskan semua bumbu original, begitu juga bumbu balado secara terpisah.
- Balurkan bumbu original ke masing2 slice daging lalu diamkan selama 1 jam, taruh diwadah tertutup dan masukan kulkas.
- Setelah 1 jam keluarkan dari kulkas biarkan selama 10menit. Lalu siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Ketika minyak mulai panas goreng Satu persatu slice daging berbumbu itu, angkat jika dinilai sudah berubah warna dan matang.
- Untuk dendeng original yg hendak diberi bumbu balado bisa disisihkan kurleb 5 lembar irisan daging lalu tumis bumbu balado ketika sudah harum dan layu masukan daging lalu aduk merata..
Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging sapi balado agar bisa dipraktikan dirumah.
