Resep Rahasia Dendeng Ragi Sapi Tersimple dan Terenak. Lihat juga resep Soto dendeng sapi kriuk enak lainnya. Rahasia membuat Dendeng Ragi sapi tersimple dan terenak resep turun temurun dari Ibuku Tercinta #DendengRagi #memasakbersamacookpad. Yuk simak resep dendeng ragi sapi khas Jawa Timur berikut ini.
Berbeda dengan dendeng Padang yang pedas, dendeng ragi seperti ayam serundeng versi daging.
Daging yang lembut bercampur serundeng gurih sangat nikmat di lidah.
Masakan ini bisa ditemui di berbagai daerah di nusantara, misalnya di Banjarmasin dan Ponorogo.
Kalian dapat membuat Resep Rahasia Dendeng Ragi Sapi Tersimple dan Terenak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep Rahasia Dendeng Ragi Sapi Tersimple dan Terenak yuk!
Bahan Resep Rahasia Dendeng Ragi Sapi Tersimple dan Terenak
- Gunakan Bahan 1 :.
- Siapkan 1 kg Daging sapi lulur.
- Diperlukan Bumbu :.
- Sediakan 5 bks Bumbu Soto yang sudah jadi.
- Siapkan 6 Lbr Daun Salam.
- Diperlukan 1/4 kg Gula Merah.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan 6 pcs Cabe Merah.
- Dibutuhkan 15 pcs Cabe merah kecil.
- Diperlukan Bahan Serundeng :.
- Gunakan 2 btr Kelapa Parut bersih.
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Bahan dan Resep Dendeng Balado Padang. Gunakan bagian sapi has dalam atau bagian lain yang mempunyai kandungan lemak sedikit. Nah dendeng balado keringlah yang paling enak karena renyah dan garing krispi (Crispy), kalau soal.
Langkah-langkah membuat Resep Rahasia Dendeng Ragi Sapi Tersimple dan Terenak
- Siapkan wajan beri minyak sediki, lalu sangrai Kelapa parut hingga kecoklatan.
- Potong2 Daging Sapi sesuai selera dan rebus di panci yang sudah diberi air secukupnya, tunggu hingga matang dan empuk (Rahasia Daging sapi agar tidak Bau, Ingat kalau merebus Daging sapi jangan dicuci, masak air hingga mendidih lalu masukkan daging sapinya) Direbus 2 kali dgn cara yg sama.
- Blender Bumbu soto yg sdh jadi, cabe merah dan cabe kecil sampai lembut.
- Rebus bumbu soto tersebut ditambah gula merah, garam, penyedap rasa dan masukkan daging empuk yang sudah di rebus tadi sampai meresap ke daging.
- Setelah itu masukkan kelapa parut yang sudah di sangrai tersebut,,lalu diaduk sampai merata dan matang.
- Siap disajikan..SELAMAT MENCOBA.
Dendeng ragi dari daging sapi ini sangat sedap menemani nasi panas, mudah dibuat dan tahan lama di kulkas. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali. Dulu makanan ini menjadi favorit kami sekeluarga, biasanya Ibu saya akan membuatnya hanya pada. Apalagi banyak juga pilihan resep dendeng sapi yang bisa kamu coba. Selain nikmat, berbagai resep dendeng sapi ini juga cocok untuk bikin perut jadi kenyang.
