220. Dendeng Sapi | 牛肉干.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak 220. Dendeng Sapi | 牛肉干 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, 牛肉干 yuk!
Bahan-bahan 220. Dendeng Sapi | 牛肉干
- Siapkan 500 gr daging sapi, iris tipis tipis.
- Diperlukan 1 sdm bubuk angkak atau beras merah.
- Siapkan 1 sdm bubuk gohiong.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdm gula aren.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar, tumbuk kasar.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 300 ml minyak untuk menggoreng.
Cara memasak 220. Dendeng Sapi | 牛肉干
- Bumbui daging dengan angkak, gohiong, garam, gula, merica, ketumbar dan minyak wijen..
- Susun daging diatas cetakan yang sudah diberi aluminium. Panggang daging sampai kering, bisa juga dipanggang di teflon.
- Panaskan minyak, goreng dendeng sampai merah dan sedikit hitam, lalu diangkat..
- Siap disajikan, selamat menikmati..
