Cara Memasak Dendeng Sapi Tanpa Santan Siap Goreng Kekinian

Dendeng Sapi Tanpa Santan Siap Goreng. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.

Dendeng Sapi Asam Garam siap dihidangkan. Bahan-bahan dan Bumbu Dendeng Balado Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Sobat dapat membuat Dendeng Sapi Tanpa Santan Siap Goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng Sapi Tanpa Santan Siap Goreng yuk!

Bahan-bahan Dendeng Sapi Tanpa Santan Siap Goreng

1. Siapkan 1 Kg Daging Sapi.
2. Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
3. Sediakan 3 Batang Serai Geprek.
4. Dibutuhkan 1,5 Ltr Air Untuk merebus.
5. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
6. Siapkan 12 Butir Bawang Merah.
7. Gunakan 5 Butir Bawang Putih.
8. Dibutuhkan 4 Butir Kemiri Sangrai.
9. Diperlukan 3 Cm Kunyit Sangrai.
10. Gunakan 3 Sdm Ketumbar Bubuk.
11. Siapkan 3 Cm Lengkuas.
12. Gunakan 3 Cm Jahe.
13. Siapkan 3 Sdm Garam.
14. Gunakan 3 Sdm Gula Pasir.
15. Siapkan 2 Sdm Kaldu Jamur.

Taburi dengan bawang goreng dan potongan daun bawang. Lihat juga resep Dendeng Sapi enak lainnya. Goreng dendeng sapi hingga matang, angkat dan tiriskan. (Goreng dendeng sapi dengan api Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya. Dendeng sapi sambel ijo siap disantap.

Langkah-langkah memasak Dendeng Sapi Tanpa Santan Siap Goreng

1. Rebus daging 1 kg dengan air saja, biarkan sampai air menyusut dan tekstur daging matang. Lalu buang air rebusan pertama. Cuci daging sapi dengan air mengalir. (Boleh dipraktekkan untuk menghasilkan daging sapi tanpa aroma amis dan mengurangi lemaknya).
2. Potong Daging yang sudah direbus sebelumnya sesuai dengan ukuran yg diinginkan (saya sarankan potong tipis agar tidak perlu digepuk), lalu rebus kembali dengan air sebanyak 1,5lt. Masukkan bumbu halus, serai dan daun salam. Rebus hingga air menyusut.
3. Bila air sudah menyusut, tiriskan daging agar benar2 kering dari air. Hal ini harus sangat diperhatikan, agar saat proses menggoreng, minyak tidak meletup karena kandungan air yang ada dalam daging. Daging siap untuk digoreng/ disimpan dalam kulkas. (Kalaupun tidak digoreng dan langsung santap, jaminan rasanyapun nikmat).

Seperti resep tongseng sapi tanpa santan, resep tongseng sapi santan pedas Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang. Cara Membuat Resep Dendeng Sapi Goreng Yang Enak, Empuk dan lezat. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama.