Dendeng Balado Sapi. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Assalamualaikum kali ini saya akan membagikan resep dendeng balado, berikut bahan bahanya. Resep dendeng balado Bahan - bahan rebusan : -daging sapi -bawang.
Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat.
Agar hidangan ini bisa ibu buat sendiri dirumah untuk keluarga tercinta.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Dendeng Balado Sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng Balado Sapi yuk!
Bahan Dendeng Balado Sapi
- Sediakan 200 gram daging sapi.
- Diperlukan 6-8 biji cabe merah besar.
- Gunakan 8-10 biji rawit.
- Sediakan 8-12 biji bawang merah.
- Sediakan 4 biji cabe merah kering (ini Yg membuat rasa super pedas).
- Sediakan 3 biji bawang putih utk olahan daging.
- Diperlukan Lada bubuk.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Sediakan Minyak.
Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Ide Masakan Buat Sahur Balado Dendeng Sapi Spicy Jerky Beef. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau Balado dendeng adalah salah satu makanan khas Sumatra yang harus Anda coba.
Langkah-langkah membuat Dendeng Balado Sapi
- Siapkan daging sapi, lalu potong"sesuai selera kemudian cuci bersih tiriskan masukan dalm mangkuk lalu taburi lada bubuk, bawang putih halus..diamkan selama -+10 menit.
- Setelah itu rebus daging dengan banyak air atau sampai air menutupi daging...rebus hingga empuk,lalu goreng sebentar.
- Siapkan bumbu halus (bawang merah, cabe merah, rawit, cabe kering) lalu tumis hingga harum kemudian masukan garam,kaldu jamur sedikit gula,aduk"sampai matang baru masukan daging yg sudah d goreng,,,icip" lalu sajikan dengan nasi hangat....
Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat. Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Siapa yang tidak tahu olahan daging sapi yang satu ini? Dendeng balado dapat kita jumpai dengan mudah di berbagai rumah makan Padang. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Resep Dendeng Sapi Basah dapat anda lihat pada video berikut ini.
