Dendeng daging sapi. Daging sapi juga bisa dijadikan menu makanan sehat untuk diet. Daging sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya. Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang.
Tapi ternyata hasilnya seenak itu dan tentu saja anti ribet bikinnya.
Ini tuh rasanya lebih enak dari yang biasa beli. nyesel nggak nyoba bikin sendiri dari dulu. masaknya juga ternyata nggak seribet yang.
Dendeng daging ini berasal dari daging punggung sapi bagian luar..
Kamu dapat menghidangkan Dendeng daging sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng daging sapi!
Bahan-bahan Dendeng daging sapi
- Sediakan 250 gr daging sapi tanpa lemak.
- Dibutuhkan 1 batang sere.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Minyak.
- Sediakan Air.
- Gunakan Lada putih bubuk.
- Diperlukan Bumbu ukep (haluskan).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Bumbu dendeng (haluskan).
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 7 buah cabe keriting.
- Diperlukan 9 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat.
Berasal dari daging sapi HAS DALAM jadi rasanya lebih enak, teksturnya lebih lembut & lebih terasa daging sapinya, very recomended abon sapi! Membuat dendeng daging sapi memang membutuhkan proses yang agak panjang. Umumnya cara membuat dendeng sapi yang dijemur langsung di bawah matahari. Namun agar daging siap santap, maka sebelum dijemur harus dibumbui terlebih dahulu dengan resep bumbu dendeng sapi kering.
Langkah-langkah memasak Dendeng daging sapi
- Cuci bersih daging sapi. Lalu rebus dalam air mendidih sampai setengah matang. Tiriskan daging. Buang kotoran dalam rebusan air. Masukkan bumbu ukepan dalam air rebusan daging tadi, aduk rata, tambahkan jahe. Potong daging sesuai selera, rebus kembali..
- Tiriskan daging rebusan. Panaskan minyak secukupnya, goreng daging jangan terlalu kering..
- Siapkan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, batang sere dan daun salam. Masukkan daging saat bumbu sudah mendidih, beri garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan sampai kuah meresap dalam daging.
- Dendeng daging sapi siap disajikan. Beri taburan bawang goreng dan potongan daun bawang diatasnya..
Yuk langsung saja simak resep dendeng sapi kering manis berikut ini. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja hidangan dendeng yang sudah anda buat. Resep Dendeng Ragi Daging Sapi - Dendeng merupakan makanan yang sangat lezat juga awet meski disimpan beberapa hari karena proses pembuatannya yang membuat daging ini tidak mudah basi. Dendeng sapi merupakan salah satu jenis dendeng yang ada, karena memang dendeng sapi ini banyak yang menggemari jadi banyak pula yang menjualnya, dan biasanya dijual di warung-warung nasi, atau di warung nasi.
