Cara Memasak Dendeng sapi balado Legit dan Nikmat!

Dendeng sapi balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.

Cara membuat dendeng sapi balado cukup sederhana kok, berikut ini langkah-langkah pembuatannya. Itulah resep dendeng sapi balado yang nikmat dan bisa langsung dicoba dirumah. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Kamu dapat membuat Dendeng sapi balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng sapi balado!

Bahan-bahan Dendeng sapi balado

1. Gunakan 500 gr daging sapi tanpa lemak.
2. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 1 sdm ketumbar.
6. Diperlukan 1 sdm merica.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan Bumbu balado.
9. Dibutuhkan 6 buah cabe merah besar.
10. Sediakan 5 siung bawang merah.
11. Diperlukan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan m.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah memasak Dendeng sapi balado

1. Cuci bersih daging lalu bekukan di kulkas sebentar, jgn sampai membatu.
2. Kemudian iris tipis2 daging yg sudah setengah beku tsb.
3. Cuci kembali daging yg sudah di iris tipis kemudian beri bumbu halus biarkan sebentar agar bumbu meresap..
4. Kemusian kukus irisan daging yg sudah dibumbui tersebut sampai berubah warna.
5. Panaskan minyak secukupnya dan goreng dlm minyak daging yg telah dikukus tsb sampai warna kehitaman. Kemudian pukul2 daging dgn ulekan atau pemukul daging agar hasilnya lembut tdk keras..
6. Kemudian utk membuat bumbu balado...rebus semua bahan tuk balado sampai layu. Angkat dan tiriskan.
7. Kemudian tumbuk kasar saja bahan yg telah direbus tsb dan tumis menggunakan minyak bekas menggoreng daging sampai airnya kering...beri garam.
8. Kemudian masukkan daging dendeng kedalam bumbu balado..aduk rata..siap disajikan.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.