Dendeng Sapi Sambal Ijo. Alat dan Bahan Mempersiapkan bahan dan alat yang diperlukan secara lengkap. Apakah itu dengan cara membeli atau meminjam teman/tetangga. Okelah eksekusi bikin daging sambal ijo.
Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita.
Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan untuk mengobati rindu dengan masakan daging sapi.
Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang.
Teman-teman dapat menyiapkan Dendeng Sapi Sambal Ijo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng Sapi Sambal Ijo!
Bahan-bahan Dendeng Sapi Sambal Ijo
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 2 liter air.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 2 siung bawang merah haluskan.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 500 ml minyak.
- Sediakan Sambal ijo.
- Siapkan Bumbu di ulek kasar :.
- Sediakan 5 cabe ijo besar.
- Sediakan 5 cabe rawit ijo.
- Dibutuhkan 1 bawang bombay.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Bahan lainnya:.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Merica.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
Kemudian dibumbui dengan saus asam, asin, dan manis. Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran. Cara Membuat Dendeng Sapi Sambal Cabai: Langkah pertama, buang semua urat-urat pada daging sapi. Lalu, iris tipis daging sapi mengikuti arah serat daging.
Cara membuat Dendeng Sapi Sambal Ijo
- Rebus daging sapi dalam air dan bumbu selama 1 jam api sedang, angkat lalu iris tipis tipis daging, pukul2 dgn batu ulekan jgn sampai hancur cuma biar tipis saja..
- Goreng irisan daging sampai kering dan coklat. Sisihkan.
- Tumis bumbu ulek dgn 100 ml minyak di atas api sedang, tambah sereh dan daun jeruk, masukan gula, garam, merica. Masak sampai matang. Koreksi rasa.
- Campur daging goreng dgn bumbu sambal. Sajikan.
Remas-remas daging secara pelan - pelan yang sudah di iris dengan air jeruk nipis, dan garam. Selanjutnya, Jemurkan potongan daging sapi di. #dendeng #dendengbalado #dendengcabehijau #dendengsapi #masakanindonesia. Kalo mau buat dendeng basah, cukup direbus saja tidak perlu digoreng lg. Dendeng sapi sering jadi pilihan lauk nikmat yang tahan lama. Sering jadi stok makanan darurat, beragam resep bisa Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan.
