Dendeng daging sapi balado#ketofy. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap.
Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.
Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.
Biasanya beli daging sapi cuma dimasak rendang atau teriyaki.
Kalian dapat membuat Dendeng daging sapi balado#ketofy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng daging sapi balado#ketofy yuk!
Bahan Dendeng daging sapi balado#ketofy
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 20 bh cabe merah.
- Dibutuhkan 7 bh cabe rawit (bisa skip klo gak suka pedas).
- Gunakan 9 bh bawang merah.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Saos tiram.
Nah, kali ini cobain masak dendeng balado. Daging sudah langsung dipotong di pasar saat beli, tinggal bilang aja utk dendeng, langsung deh dipotong tipis. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Dendeng daging sapi balado#ketofy
- Cuci bersih daging, rebus smp empuk (dgn api kecil).
- Tiriskan lalu iris2 tipis, bisa di pipihkan dgn ulegkan.
- Goreng daging jgn terlalu kering (selera).
- Uleg semua bumbu, kasar saja, lalu tumis smp harum.
- Masukan daging, aduk2 tambahkan saos tiram, cek rasa dan angkat, siap di sajikan....
Apabila anda kehabisan ide mau mengolah daging sapi, sebenarnya sungguh keterlaluan jika anda sampai kehabisan inspirasi dan ide dalam memasak daging sapi. Ada banyak resep enak yang dapat anda gunakan sebagai cara untuk mengolah daging sapi menjadi aneka sajian sedap mengundang selera makan siapa saja. Nah, bagaimana cara membuat dendeng sapi enak dan supaya empuk? Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian di potong potong sesuai selera. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detai resep dan bumbu yang digunakan di bawah.
