Dendeng kering daging sapi. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja hidangan dendeng yang sudah anda buat. Dendeng daging ini berasal dari daging punggung sapi bagian luar. Dendeng daging ini berasal dari daging punggung sapi bagian luar..
Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. b.
Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas.
Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Dendeng kering daging sapi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng kering daging sapi yuk!
Bahan-bahan Dendeng kering daging sapi
- Siapkan daging sapi.
- Diperlukan cabe merah.
- Siapkan cabe rawit merah.
- Diperlukan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Membuat dendeng daging sapi memang membutuhkan proses yang agak panjang. Umumnya cara membuat dendeng sapi yang dijemur langsung di bawah matahari.
Cara membuat Dendeng kering daging sapi
- Potong tipis daging sapi lalu rebus hingga empuk.
- Goreng daging sapi sampai kering.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga matang lalu masukan daging yang sudah di goreng.
- Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- Dendeng sapi siap di nikmati.
Namun agar daging siap santap, maka sebelum dijemur harus dibumbui terlebih dahulu dengan resep bumbu dendeng sapi kering. Dendeng sapi kering ini favorit lauk disaat dirumah tidak ada masakan, tinggal goreng sebentar saja sudah nikmat disajikan bersama nasi hangat, tekturnya empuk dan yummy Tips : untuk alas tidak harus menggunakan alumunium foil namun bila anda menggunakan alumunium foil, panas akan merata, dan ket. Rebus daging sapi dengan ketumbar yang sudah dihaluskan. Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas.
