Resep: Dendeng Sapi yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Dendeng Sapi. Dendeng sapi khas Madura. foto: cookpad.com. Berasal dari daging punggung sapi bagian dalam jadi teksturnya lebih lembut. Dendeng daging ini berasal dari daging punggung sapi bagian luar.

Dendeng Sapi Dendeng sapi kering ini favorit lauk disaat dirumah tidak ada masakan, tinggal goreng sebentar saja sudah nikmat disajikan bersama nasi hangat, tekturnya empuk dan yummy Tips : untuk alas tidak harus menggunakan alumunium foil namun bila anda menggunakan alumunium foil, panas akan merata, dan ket. Cara Membuat Dendeng Sapi Lado Ijo KOMPAS.com - Masih punya banyak stok daging sapi di rumah? Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Dendeng Sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng Sapi yuk!

Bahan Dendeng Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi cincang.
  2. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  3. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 sdm ketumbar.
  5. Diperlukan 1 sdt air asem.
  6. Dibutuhkan Garam.
  7. Gunakan 1 gandu Gula merah.
  8. Siapkan secukupnya Air.
  9. Diperlukan Minyak goreng.

Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Membuat dendeng daging sapi memang membutuhkan proses yang agak panjang. Umumnya cara membuat dendeng sapi yang dijemur langsung di bawah matahari. Namun agar daging siap santap, maka sebelum dijemur harus dibumbui terlebih dahulu dengan resep bumbu dendeng sapi kering.

Cara memasak Dendeng Sapi

  1. Rebus air dan gula merah sampai gula larut. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar..
  2. Masukan daging cincang, air rebusan gula dan bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan air asem dan garam. Aduk rata..
  3. Setelah semuanya tercampur, tutup dengan plastik dan simpan dalam lemari es min 12 jam..
  4. Keluarkan daging, kemudian bentuk dendeng sampai tipis, jemur dendeng dan jangan terlalu kering. Kemudian goreng dendeng dengan api kecil, jangan terlalu lama. Angkat Dan sajikan..
  5. Selamat mencoba ^_^.

Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef, dried so it would be preserved for days and could be taken along with them when they traveled. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja hidangan dendeng yang sudah anda buat.