Resep: Dendeng sapi balado yang Renyah!

Dendeng sapi balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.

Cara membuat dendeng sapi balado cukup sederhana kok, berikut ini langkah-langkah pembuatannya. Itulah resep dendeng sapi balado yang nikmat dan bisa langsung dicoba dirumah. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Kawan-kawan dapat memasak Dendeng sapi balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng sapi balado yuk!

Bahan-bahan Dendeng sapi balado

1. Siapkan 1/5 daging sapi.
2. Siapkan 1 sdt ketumbar.
3. Gunakan 1 sdt lada.
4. Diperlukan Secukupnya penyedap.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan Bahan balado.
7. Diperlukan 10 buah cabe merah keriting / sesuai selera.
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
9. Gunakan 3 siun bawang putih.
10. Dibutuhkan Garam.
11. Sediakan 1 /² sdt gula.
12. Diperlukan Minyak untuk menumis.

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Cara memasak Dendeng sapi balado

1. Rebus daging dengan ketumbar, lada, penyedap rasa, dan daun salam selama 20 menit atau sampai agak lunak..
2. Setelah itu, angkat daging tiriskan..
3. Iris daging tipis2,kemudian geprek sampai tipis, lakukan Sampai daging habis.
4. Goreng daging yang sudah digeprek di minyak panas sampai agak kehitaman dan kering.
5. Haluskan semua bumbu balado, giling asal saja jangan terlalu halus, kemudian tumis sampai cabai dan bawang matang, tambahkan garam dan gula,.
6. Lalu terahir masukan daging yang sudah digoreng, aduk rata. Kemudian sajikan.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.