Dendeng sapi. Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Alat dan Bahan Mempersiapkan bahan dan alat yang diperlukan secara lengkap.

Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah alih-alih membelinya di. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Dendeng sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng sapi!

Bahan Dendeng sapi

Diperlukan 500 gram daging sapi (potong tipis sesuai selera).
Siapkan 2 lembar daun salam.
Gunakan 5 lembar daun jeruk.
Siapkan 5 cm lengkuas digeprak.
Dibutuhkan Garam.
Gunakan Penyedap rasa.
Siapkan 1 liter air untuk merebus daging.
Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Diperlukan Bumbu halus untuk merebus daging:.
Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
Gunakan 2 cm jahe.
Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
Dibutuhkan Bahan untuk sambalnya/cabainya:.
Diperlukan 10 buah cabai hijau.
Gunakan 5 butir bawang marah ukuran sedang.
Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran kecil.
Sediakan 1 buah jeruk nipis.
Siapkan Garam.
Siapkan Penyadap.
Sediakan Gula.

Sering jadi stok makanan darurat, beragam resep bisa. Daging merupakan salah satu komoditi pertanian yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein, karena daging mengandung protein yang berm. Resepnya mudah dan praktis, tidak perlu dijemur. Setelah matang, "Dendeng Sapi" bisa dipotong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

Cara membuat Dendeng sapi

Didihkan air bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkus. Kemudian masukkan daging, garam dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
Selagi menunggu daging masak. Kita siapkan bahan cabainya..
Masukkan ke dalam mangkok irisan cabai hijau, irisan bawang merah, potongan tomat, serta perasan jeruk nipis(saya beserta kulit jeruknya juga, agar lebih Wangi) tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasa. Simpan dalam kulkas..
Setelah daging masak dan air rebusan menyusut. Angkat daging kemudian digeprak hingga tipis..
Panaskan minyak. Goreng daging sesuai selera (dirumah saya tidak menggorengnya hingga kering. Karena pak suami tidak suka daging yang terlalu kering).
Tata dendeng yang sudah digoreng dipiring saji..
Tungkan minyak bekas menggoreng daging kedalam campuran cabai yang telah kita siapkan tadi. Aduk-aduk hingga rata..
Terakhir sajikan dendeng dengan campuran cabai hijau di atasnya..

Dendeng sapi adalah salah satu olahan daging sapi yang sangat populer di Indonesia. Nah, ingin mencoba membuat dendeng sapi? Berikut ini ada rekomendasi resep dendeng sapi sederhana. Yuk simak resep dendeng ragi sapi khas Jawa Timur berikut ini. Dendeng ragi sendiri merupakan salah satu masakan yang cukup populer di daerah Jawa Timur.