Ayam rica rica magicom. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Angkat ayam rica rica dan sajikan selagi panas.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā¦ Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam rica rica magicom hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam rica rica magicom yuk!
Bahan-bahan Ayam rica rica magicom
- Diperlukan 6 potong ayam (aku potong kecil2 biar makin meresap bumbunya).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan Lada bubuk.
- Diperlukan Royco sapi.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kecap manis.
- Diperlukan Minyak sayur.
- Gunakan Air.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 15 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 10 buah cabe domba.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Sedikit kencur.
- Dibutuhkan 5 siung bawme.
- Dibutuhkan 3 siung bawput.
- Gunakan Minyak.
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Langkah-langkah memasak Ayam rica rica magicom
- Cuci bersih semua bahan, lalu blender semua bumbu halus menggunakan minyak.
- Gepre sereh dan lengkuas, robek sedikit daun salam dan daun jeruk.
- Panaskan minyak di magicom, kemudian masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu cook lagi hingga mengeluarkan asap.
- Kemudian aduk bumbu dan masukkan ayam, aduk kembali lalu masukkan air secukupnya.
- Sesekali di cek kalau air sudah mulai surut tambahkan gula, garam, royco sapi, lada bubuk, dan kecap.
- Tes rasa dan sajikanš.
Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Angkat ayam rica rica dan sajikan selagi panas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
