Daging Sapi Kuning Wong Mantu (Bakal Empal). Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan.
Kaya akan protein, daging sapi juga kaya akan nutrisi penting untuk tubuh.
Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel.
Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Daging Sapi Kuning Wong Mantu (Bakal Empal) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Kuning Wong Mantu (Bakal Empal) yuk!
Bahan Daging Sapi Kuning Wong Mantu (Bakal Empal)
- Siapkan 125 gr daging sapi has dalam.
- Diperlukan 1/4 buah daging buah nanas.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Dibutuhkan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, aduk hingga wangi kemudian beri air. Daging sapi punya banyak bagian dan masing-masing punya karakter beda sehingga beda juga jenis masakan yang cocok. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Daging Sapi Kuning Wong Mantu (Bakal Empal)
- Potong sesuai selera daging. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit..
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Masukkan daging oseng sebentar hingga warna daging berubah..
- Tambahkan air sampai terendam seluruhnya. Masukkan potongan daging nanas & beri merica, garam, ketumbar, serta kaldu bubuk..
- Setelah mendidih, koreksi rasa. Tunggu sampai meresap & hingga air tinggal sedikit. Pisahkan hingga tersisa daging & kuahnya saja..
Berikut ini aneka resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah untuk menu makan. Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam yang Nikmat. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan Hasilnya, tengkleng sapi ini disajikan dengan kuah yang berwarna kuning. Usahakan untuk memasak tengkleng dalam waktu yang cukup lama agar.
