Daging Bumbu Rica Rica.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Daging Bumbu Rica Rica hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Bumbu Rica Rica!
Bahan Daging Bumbu Rica Rica
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 15 bh cabe merah.
- Diperlukan 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Diperlukan 3 cm lengkuas.
- Gunakan Bumbu aroma :.
- Gunakan 2 batang sereh bagian putihnya.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
Cara membuat Daging Bumbu Rica Rica
- Siapkan bahan.
- Potong" daging, lalu rebus sebentar (saya menggunakan presto sekitar 15 menit) sisihkan kaldunya 500 ml.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam setelah harum masukkan daging rebus dan tuang air kaldu.
- Masak hingga daging tambah empuk dan air kaldu menyusut, koreksi rasa tambahkan sedikit gula, garam dan penyedap.
