Empal daging sapi. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai metode terakhir sebelum.
Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep.
Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?
Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Empal daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Empal daging sapi!
Bahan-bahan Empal daging sapi
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Gunakan Santan.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 butir Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Dibutuhkan Lada.
- Gunakan Daun salam.
- Dibutuhkan Sereh di geprek.
- Siapkan 1 sdk makan air asam jawa.
- Diperlukan Gula pasir.
- Gunakan Gula merah.
Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk. Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Empal gentong adalah kuliner berupa daging sapi dengan kuah yang merupakan makanan khas setempat yang bisa didapat di sepanjang jalur pantai utara dari Indramayu menuju Cirebon. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan.
Cara membuat Empal daging sapi
- Rebus dulu daging hingga empuk lalu potong sesuai selera ya...
- Haluskan bumbu2 di atas tadi lalu tumis hingga harum beri sedikit air masukan daging aduk2.
- Lalu masukan santan,gula,air asam jawa dan penyedap rasa godokan hingga bumbu meresap dan agak kering..
- Angkat dan goreng empalnya taburi bawang goreng siap di santap dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.