Empal Daging Sapi. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai metode terakhir sebelum.

Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips. Sobat dapat membuat Empal Daging Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Empal Daging Sapi yuk!

Bahan Empal Daging Sapi

Dibutuhkan 500 gr daging sapi.
Siapkan 5 butir bawang merah.
Sediakan 3 butir bawang putih.
Dibutuhkan 2 butir kemiri.
Sediakan ketumbar halus.
Siapkan lada putih.
Diperlukan 1 batang sereh.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Diperlukan gula merah / gula putih.
Siapkan minyak.
Diperlukan air.
Dibutuhkan garam.

Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk. Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Empal gentong adalah kuliner berupa daging sapi dengan kuah yang merupakan makanan khas setempat yang bisa didapat di sepanjang jalur pantai utara dari Indramayu menuju Cirebon. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan.

Cara membuat Empal Daging Sapi

Haluskan / blender bawang merah, bawang putih dan kemiri. beri sedikit minyak di wajan, tumis bumbu yg td sudah di blender, masukkan batang sereh yg sudah di geprek, daun salam, daun jeruk. tambahkan juga garam, lada putih, ketumbar bubuk, gula merah / gula putih dan tumis higga bumbu wangi. setelah itu masukkan daging sapi yg sudah di rebus sebentar selama 5 menit (untuk buang darahnya dan lemaknya) beri 600 ml air, lalu diamkan dan masak dengan api kecil (agar daging empuk).
Setelah air nya sudah surut berarti daging nya sudah matang dan meresap bumbunya. taruh di tupperware dan masukkan kulkas kalau sudah adem, bisa disimpan dan di goreng nantinya. kalau mau lgsg di masak cukup di goreng selama 10 - 15 menit dan VOILA ! empal daging sapi siap di serbuuu 😆😆👍🏻.

Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.