Daging Sapi Goreng (Empal). Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai metode terakhir sebelum hidangan tersebut disajikan sebagai makanan nikmat yang lezat. Mama punya daging sapi tapi masih bingung hendak diolah menjadi masakan apa? Salah satu menu sederhana yang bisa dibuat dari daging sapi adalah empal goreng yang empuk, Ma.
Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya.
Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk.
Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Goreng empal sebentar saja ke dalam minyak panas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Daging Sapi Goreng (Empal) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Sapi Goreng (Empal) yuk!
Bahan Daging Sapi Goreng (Empal)
- Siapkan 300 gr daging sapi iris.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
Empal gepuk daging sapi siap disajikan. Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Resep Empal Gepuk Daging Sapi, simpan ke dalam. Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa.
Cara membuat Daging Sapi Goreng (Empal)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam..
- Tambahkan 250ml air, tunggu hingga mendidih..
- Masukkan daging. Ungkep hingga air surut..
- Goreng hingga kecoklatan..
Seperti halnya pada masakan-masakan lainnya, resep empal daging sapi tentunya juga memiliki banyak variasi. Namun kali ini empal daging digoreng, yang sebelumnya telah dipotong searah, lalu direbus sampai lembut atau lunak barulah diberi bumbu empal *Cara untuk Membuat Mie Ayam *Cara Memasak Babat Sapi *Cara untuk Memasak Ayam *Cara Membuat Tumis Ayam *Cara Memasak Sayap Ayam. Beberapa resep daging sapi yang telah Hipwee kumpulkan berikut ini bisa dijadikan pilihan. Nggak cuma menu ala Indonesia saja, ada juga beberapa resep olahan daging sapi modern kekinian yang bisa kamu ikuti proses pembuatannya. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.
