Resep: Empal Daging Sapi Bumbu minimalis yang Renyah!

Empal Daging Sapi Bumbu minimalis. Sajian sedap yang ada di tanah air sebagai hidangan kuliner nusantara memang memiliki ragam yang begitu banyak. Hal ini wajar jika kita mengingat Indonesia adalah negara yang terdiri dari berbagai pulau yang memiliki penduduk dengan suku bangsa yang berbeda-beda. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Uniknya memasak empal daging, ternyata tidak sulit. Bumbu yang dibutuhkan juga cenderung sedikit. Untuk empal yang empuk, disarankan kamu memakai bagian sapi Has Luar ataupun Has Dalam. Kalian dapat menghidangkan Empal Daging Sapi Bumbu minimalis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Empal Daging Sapi Bumbu minimalis yuk!

Bahan Empal Daging Sapi Bumbu minimalis

1. Siapkan 250 gram daging sapi.
2. Sediakan Air.
3. Diperlukan Minyak Goreng.
4. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
5. Sediakan ketumbar kira2 aja.
6. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan lada bubuk kira2.
10. Siapkan garam.
11. Siapkan Royco rasa ayam.
12. Gunakan Sambal balado:.
13. Dibutuhkan 4 pcs Cabe merah.
14. Gunakan 5 siung Bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Gunakan garam.
17. Gunakan penyedap rasa.
18. Siapkan sedikit minyak utk menumis.

Selain itu bisa, tapi mungkin nanti agak keras. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru Setelah itu daging dimasak kembali dengan bumbu dan juga santan, sebelum kemudian digoreng hingga matang. Sementara daging dimasak, buat bumbu halus.

Langkah-langkah membuat Empal Daging Sapi Bumbu minimalis

1. Cuci bersih daging sapinya. rebus sampai empuk..
2. Sambil nunggu daging empuk, haluskan bumbu halus (kemiri ketumbar dll) taruh di wadah, tambahkan sedikit air dari rebusan daging.
3. Setelah daging empuk, geprek pakai ulekan, masukan daging yg sudah digeprek tadi ke dalam bumbu halus sampai bumbu meresap sisihkan satu per satu. tunggu 15 menit..
4. Panaskan api. masukan daging yg telah dibumbui, goreng sampai terendam minyak panas. tutup aja ya pas gorengnya, biar lebih aman. kira2 udah kecoklatan angkat..
5. Bisa langsung dimakan pakai nasi hangat atau bisa pakai sambal. haluskan bahan2 sambal, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan empal yg sudah digoreng, aduk rata..

Haluskan seluruh bumbu tadi bersama dengan air asam di dalam blender hingga halus. Baca Juga: Resep Rendang Daging Bumbu Timur Tengah. Cara membuat Empal Gepuk tidak sulit, terlebih jika Anda menggunakan. Masak sampai air menyusut, masukkan santan. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan.