Cara Memasak EMPAL GEPUK Daging Sapi Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

EMPAL GEPUK Daging Sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.

EMPAL GEPUK Daging Sapi Daging yang biasa digunakan pada hidangan ini adalah bagian gandik. Gandik adalah bagian yang terletak di paha bagian belakang. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak EMPAL GEPUK Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep EMPAL GEPUK Daging Sapi!

Bahan EMPAL GEPUK Daging Sapi

  1. Dibutuhkan 500 gram Daging sapi potong2.
  2. Diperlukan Secukupnya Air.
  3. Dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
  4. Siapkan 1 sdm Gula merah sisir.
  5. Gunakan 65 ml Santan instan kental.
  6. Diperlukan 1 sdm Air asam jawa.
  7. Diperlukan 1 sdt Gula pasir.
  8. Gunakan Secukupnya Garam, kaldu bubuk.
  9. Siapkan 🍗Bumbu halus :.
  10. Gunakan 10 siung Bawang merah.
  11. Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
  12. Siapkan 3 butir Kemiri sangrai.
  13. Gunakan 1 sdm Ketumbar sangrai.
  14. Diperlukan 1 ruas jari Jahe.
  15. Diperlukan 2 ruas jari Lengkuas muda.

Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Empal gepuk memiliki tekstur daging yang sangat empuk. Bumbu dan rempahnya pun meresap sempurna dan memberikan rasa yang otentik.

Cara membuat EMPAL GEPUK Daging Sapi

  1. Rebus daging sampai nyaris empuk. Memarkan satu per satu.
  2. Tumis bumbu halus smp matang. Masukkan daun salam dan gula merah, tumis smp gula larut (foto sdh sy upload tp kok gak bs muncul yaa🤔🤔... sy editpun tetep gak muncul🤔...knp yaaa).
  3. Tuang santan, air, air asam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  4. Masukkan daging, ungkep dg api kecil smp air sat sambil sesekali diaduk.
  5. Goreng sebentar. Sajikan dg ditaburi bawang goreng.

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah pebuatan empal gepuk daging sapi. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang digunakan sendiri merupakan daging pilihan atau terbaik. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah?