Cara Membuat Empal Sapi yang Gurih!

Empal Sapi. Cara Mudah Membuat Empal Gepuk daging Sapi Empuk. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Empal atau lebih dikenal dengan gepuk sebenarnya masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk. SajianSedap.com - Cara membuat empal sapi yang empuk dan meresap bumbunya ternyata tidak sesulit yang kita bayangkan. Kalian dapat memasak Empal Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Empal Sapi yuk!

Bahan-bahan Empal Sapi

1. Gunakan 500 gr-1kg daging sapi, iris2 melawan serat daging.
2. Diperlukan secukupnya Air.
3. Gunakan 1 sdm garam.
4. Sediakan 1 sdm gula.
5. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
6. Diperlukan Bumbu halus (blender) :.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 butir kemiri goreng/sangrai.
10. Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 50 gr gula merah.
15. Diperlukan Sejumput asam jawa.

Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Empal gentong adalah olahan daging sapi menyerupai gulai.

Cara memasak Empal Sapi

1. Blender semua bahan bumbu halus dengan air secukupnya. Masukkan daging yang sudah dipotong2 kedalam panci, beri bumbu halus, remas2 sebentar..
2. Tambahkan daun jeruk & air sampai daging terendam semua (sekitar 1 cangkir), nyalakan api, masak sampai mendidih..
3. Setelah mendidih, masukkan gula dan garam, aduk rata, kecilkan api, ungkep sampai daging empuk & air menyusut..
4. Empal bisa langsung digoreng, atau bisa disimpan untuk stok lauk, simpan dalam wadah kedap udara, masukin kulkas..
5. Jodohnya sama nasi putih anget & sambel bawang 😍.

Uniknya, kuliner ini dimasak menggunakan gentong besar yang terbuat dari tanah liat. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Sajian daging sapi yang rasanya begitu gurih, bertekstur lembut dan di jamin siapapun yang mencobanya akan langsung ketagihan! Empal gepuk memiliki tekstur daging yang sangat empuk.