Cara Memasak Paru Goreng Rica Manis yang Gurih!

Paru Goreng Rica Manis.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Paru Goreng Rica Manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Paru Goreng Rica Manis yuk!

Bahan Paru Goreng Rica Manis

1. Diperlukan 1/2 kg Paru.
2. Sediakan Penyedap rasa secukupnya (saya pakai masako sapi).
3. Sediakan 3 cm Jahe.
4. Siapkan Secukupnya asam mangga (boleh pakai asam jawa).
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 7 biji cabe kecil.
8. Dibutuhkan 1 biji cabe merah besar.
9. Gunakan Sejumput garam.
10. Gunakan Gula merah secukupnya (boleh pakai kecap / gula pasir).
11. Diperlukan 3 sdm minyak goreng.

Cara membuat Paru Goreng Rica Manis

1. Pertama tama seteah paru dicuci bersih. kita rebus dgn campuran air (sampai paru nya bisa tenggelam) + penyedap rasa + asam mangga + jahe geprek. Rebusnya kurang lebih 15-20 menit. Tips: parunya di sayat2 supaya bumbu meresap..
2. Potong kecil2 paru. Jangan terlalu tipis krn akan mengempis setelah digoreng. Kemudian di goreng..
3. Blender bawang merah + bawang putih + cabe + lombok besar. Kemudiang tumis dgn sedikit minyak. Setelah mendidih masukkan garam / penyedap rasa dan gula merah.. (disini saya pakai gula merah agak banyak krn tdk doyan pedis). Tuang paru goreng ke bumbu aduk sampai bumbu merata. Tes rasa...