Empal Sapi / Gepuk Sapi #BikinRamadanBerkesan. Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah dengan serat daging kemudian baru di rebus hingga agak empuk lalu pukul-pukul. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.
Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging.
Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi.
Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Empal Sapi / Gepuk Sapi #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Empal Sapi / Gepuk Sapi #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan Empal Sapi / Gepuk Sapi #BikinRamadanBerkesan
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan secukupnya Asam jawa.
- Diperlukan secukupnya Air matang.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk sapi.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang digunakan sendiri merupakan daging pilihan atau terbaik. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.
Langkah-langkah membuat Empal Sapi / Gepuk Sapi #BikinRamadanBerkesan
- Rebus daging hingga empuk. Sisakan air kurang lebih 250 ml..
- Iris daging, ketebalan sesuai selera kemudian geprek daging atau dipukul2..
- Haluskan semua bumbu..
- Rebus lagi daging bersama semua bumbu dalam air kaldu sampai air menyusut..
- Panaskan minyak, lalu goreng daging yg sudah berbumbu..
Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali dengan. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk kemudian digoreng hingga Shutterstock/Ika Rahma H Ilustrasi nasi empal gepuk. Masak air dan garam hingga mendidih, lalu.
