Resep: Empal Sapi Anti Ribet!

Empal Sapi. Cara Mudah Membuat Empal Gepuk daging Sapi Empuk. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Empal atau lebih dikenal dengan gepuk sebenarnya masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk. SajianSedap.com - Cara membuat empal sapi yang empuk dan meresap bumbunya ternyata tidak sesulit yang kita bayangkan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Empal Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Empal Sapi!

Bahan Empal Sapi

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 1 genggam beras.
3. Gunakan 1 batang sereh.
4. Sediakan 1 ruas jahe.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan 2 lbr daun salam.
7. Diperlukan 4 lbr daun jeruk.
8. Sediakan 1/2 blok gula merah, haluskan.
9. Diperlukan 3 sdm air asem jawa.
10. Diperlukan secukupnya air.
11. Dibutuhkan bawang goreng, kecap (opsional).
12. Sediakan Bumbu Halus :.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 3 buah kemiri.
15. Sediakan 6 butir bawang putih.
16. Diperlukan 3 butir bawang merah.
17. Siapkan 3 buah cabai rawit.
18. Dibutuhkan 2 sdm garam.

Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Empal gentong adalah olahan daging sapi menyerupai gulai.

Langkah-langkah membuat Empal Sapi

1. Masak daging bersama segenggam beras, tambahkan air sampai menutup daging. Masukan jahe, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Rebus kurleb 1 jam sampai daging empuk atau sampai beras menempel di daging..
2. Setelah daging matang, tiriskan lalu potong kecil-kecil atau sesuai selera. Taruh di wadah, kemudian masukan bumbu halus, gula merah dan air asem jawa (tambahkan kecap jika suka). Aduk hingga rata lalu diamkan 30 menit..
3. Panaskan minyak, kemudian goreng daging hingga tenggelam. Tunggu sampai coklat kehitaman, angkat dan sajikan (lebih renyah tambahkan bawang goreng)..

Uniknya, kuliner ini dimasak menggunakan gentong besar yang terbuat dari tanah liat. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Sajian daging sapi yang rasanya begitu gurih, bertekstur lembut dan di jamin siapapun yang mencobanya akan langsung ketagihan! Empal gepuk memiliki tekstur daging yang sangat empuk.