Gepuk sapi/dendeng🐄🐄. Dendeng Gepuk Khas Bandung Resep Dendeng Gepuk Khas Bandung. Sajian yang terbuat dari daging sapi seperti ini tak hanya pantas untuk Anda sijikan sebagai hidangan sehari-hari tapi juga cocok untuk melengkapi hidangan saat Anda merayakan hari yang bahagia. Mendiang ibuku kerapkali memasak Gepuk daging sapi ini sebagai lauk keluarga, Hingga kini lauk ini masih tetap tersaji sesuai resep.yang pernah dibuat ibuku dan proses pembuatan nya pun masih tetap sama dari A sampai.
Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.
Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. resep masakan gepuk/ empal daging sapi enak dan empuk khas sunda bandung Menu hidangan daging khas dari dataran Sunda ini biasa disebut Gepuk atau Empal.
Merupakan salah satu jenis makanan olahan dari daging yang sangat populer di Bandung, Jawa Barat karena rasanya yang enak dan dagingnya yang empuk.
Teman-teman dapat membuat Gepuk sapi/dendeng🐄🐄 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gepuk sapi/dendeng🐄🐄!
Bahan Gepuk sapi/dendeng🐄🐄
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Dibutuhkan 3 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Dibutuhkan Garam/Masako/sasa.
- Siapkan sesuai selera Gula merah.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Dendeng sapi khas Madura. foto: cookpad.com. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja hidangan dendeng yang sudah anda buat. Dendeng daging sapi basah merupakan sajian yang cocok disajikan sebagai hidangan utama yang lezat.
Langkah-langkah memasak Gepuk sapi/dendeng🐄🐄
- Potong/iris daging jd beberapa iris atau bisa d sesuaikan dengan selera masing2 ketebalannya (aku jadi 18 iris).
- Kemudian rebus daging sebentar setelah itu gepuk aku pake ulekan.
- Campur semua bahan daging gepuk, bumbu halus, bumbu pelengkap kemudian rebus sampai bumbu meresap.
- Setelah matang dinginkan masukan ke box dan taruh kulkas.
- Selamat mencoba😃.
Ketika anda akan menggelar acara makan besar bersama dengan keluarga dan bingung menentukan hidangan utama yang lezat untuk disajikan, hidangan dendeng daging sapi basah bisa menjadi ide yang baik. Ong hanya terbuat dari Daging sapi Terbaik Indonesia. segar, bebas lemak dan senantiasa di bawah pengawasan Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan Departemen Kesehatan Republik Indonesia (Depkes RI) Gepuk Ny. Ong selain lezat juga mengandung gizi tinggi. Resep Gepuk Daging Sapi Empuk Dan Enak - Berbicara tentang aneka resep daging sapi, tentu tidak akan ada habisnya. Karena daging yang memiliki berbagai kelebihan ini dapat di olah menjadi berbagai menu masakan yang enak, salah satunya adalah resep daging gepuk yang terkenal lezatnya.
