Resep: Gepuk Daging Sapi yang Enak!

Gepuk Daging Sapi. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat.

Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Kawan-kawan dapat menghidangkan Gepuk Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gepuk Daging Sapi yuk!

Bahan Gepuk Daging Sapi

1. Sediakan 500 g daging sapi.
2. Diperlukan 1/4 kelapa.
3. Diperlukan Bumbu halus.
4. Siapkan 10 bawang merah.
5. Diperlukan 4 bawang putih.
6. Dibutuhkan 2 cm jahe.
7. Gunakan 3 cm lengkuas muda.
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
9. Diperlukan Bumbu cemplung.
10. Gunakan 3 sdt gula merah.
11. Sediakan 1 sdt penyedap.
12. Diperlukan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
15. Diperlukan 1 serai geprek.
16. Siapkan 2 biji asem jawa.

Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah.

Cara memasak Gepuk Daging Sapi

1. Rebus daging.Rebusan pertama buang airnya,dan rebus lagi biar matang sempurna dinginkan.
2. Setelah daging dingin potong mengikuti arah serat daging kemudian geprek.Parut kelapa(karena saya dapatnya kelapa muda jadi tidak saya bikin santan saya masukkan sama kelapanya.Harusnya dibikin santan).Haluskan bumbu.Masukan semua bumbu ke wajan tambah air secukupnya aduk rata.
3. Masukkan daging dan rebus dengan api kecil kurleb 1 jam biar daging empuk dan air asat.
4. Goreng asal saja biar nggak keras (boleh sampai kering jika suka)dan gepuk siap dihidangkan.

Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.