Resep: Gepuk daging sapi Anti Ribet!

Gepuk daging sapi. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat.

Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Gepuk daging sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gepuk daging sapi yuk!

Bahan-bahan Gepuk daging sapi

1. Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi.
2. Gunakan 1/4 kelapa parut.
3. Diperlukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 buah kemiri.
7. Diperlukan 2 sendok mkn ketumbar.
8. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
9. Diperlukan 1/4 buah pala.
10. Dibutuhkan garam secukupunya.
11. Dibutuhkan secukupnya penyedap rasa.
12. Diperlukan gula merah.
13. Diperlukan asam jawa.
14. Sediakan minyak untuk menumis dan menggoreng.

Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah.

Cara memasak Gepuk daging sapi

1. Rebus daging sampai empuk tambahin daun jeruk di rebusan daging. setelah empuk angkat potong potong lalu di pukul pukul sama ulekan.
2. Bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kemiri,pala di blender lalu di tumis..setelah matang masukin air, daging dan kelapa parut.
3. Masukan lengkuas geprek, sereh geprek, dan salam dan daun jeruk.
4. Tambahkan garam, penyedap, gula merah, asam jawa.
5. Test rasa...rasa nya manis asem gitulah...tunggu sampai air menyusut.
6. Angkat daging,,, goreng sebentar..angkat...goreng juga bumbu kelapa nya.
7. Taburkan bumbu kelapa goreng di atas gepuk...taraaaa siap untuk di santap.

Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.