Resep: Gepuk daging sapi yang Gurih!

Gepuk daging sapi. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat.

Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Sobat dapat menyiapkan Gepuk daging sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gepuk daging sapi!

Bahan Gepuk daging sapi

1. Diperlukan 1/4 kg daging sapi.
2. Dibutuhkan Kelapa muda parut.
3. Dibutuhkan 1 bungkus Santan kental.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 sndok makan ketumbar.
7. Sediakan Sedikit asam jawa.
8. Sediakan Secukupnya gula merah.
9. Gunakan 4 butir kemiri.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.
13. Gunakan 1 batang sereh.
14. Siapkan secukupnya Garam, kaldu sapi,.
15. Dibutuhkan secukupnya Air.
16. Sediakan Minyak goreng.

Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah.

Langkah-langkah membuat Gepuk daging sapi

1. Rebus daging sapi smpe empuk, lalu potong potong sesuai selara, lalu d pukul pukul pke ulekan juga gak papa tapi jangan sampai ancur(biar meresap bumbu dan empuk ya).
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe lengkuas, ketumbar, lalu tumis tambahkan daun salam, sereh, asam jawa, gula merah, tumis sampe harum dan tanak,.
3. Setelah harum dan tanak tambahkan air secukupnya, setelah mendidih masukan daging sapi, parutan kelapa, kemudian tambahkan santan, garam, kaldu sapi.
4. Setelah merata dan agak menyusut tes rasa dan jangan lupa di aduk tapi jagan terlalu agar daging nya tidak ancur.
5. Setelah menyusut matikan api, dan siap d goreng jangan terlalu lama biar gak keras daging nya, lalu dihidangkan.

Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.