Resep: Gepuk Daging Sapi Untuk Pemula!

Gepuk Daging Sapi. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat.

Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Gepuk Daging Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gepuk Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Gepuk Daging Sapi

1. Siapkan 500 gram daging sapi.
2. Siapkan 1 buah santan instan (65mg).
3. Diperlukan 2 lembar daun salam.
4. Dibutuhkan 2 batang serai.
5. Gunakan 2 sdt ketumbar.
6. Gunakan 3 buah kemiri.
7. Diperlukan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Diperlukan 1/2 gandu gula merah.
10. Siapkan 1 sdt air asam.
11. Gunakan 3/4 gelas air.
12. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan merica.
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah.

Cara memasak Gepuk Daging Sapi

1. Didihkan air, beri garam lalu masukkan daging sapi dan rebus hingga empuk. Jika telah empuk angkat dan potong-potong sesuai selera dan pukul-pukul daging secukupnya..
2. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih dan kemiri..
3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, dan serai.
4. Tambahkan santan dan air.
5. Setelah mendidih, masukkan daging, gula merah, air asam, garam dan merica. Koreksi rasa..
6. Masak hingga santan kering dan mengental..
7. Panaskan minyak, goreng daging hingga matang. Dan sajikan gepuk daging dengan ditaburi bawang goreng..

Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.