Daging sapi gepuk pedas. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian Dan gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat lengkap bersama sambal pedas. Masakan pedas tradisional rendang daging sapi jarang kita temui, sehingga cukup bagus jika dijadikan sebagai masakan selingan saat kebingungan harus Sebelum memulai membuat masakan daging sapi bumbu pedas, ada baiknya belanja dahulu bahan dan bumbu bumbu yang diperlukan, sehingga.
Selain rasanya yang enak, daging sapi gepuk suwir ini dijamin bikin selera makan langsung meningkat.
Pecinta makanan khas Sunda pasti sudah gak asing lagi dengan istilah gepuk.
Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Teman-teman dapat menyiapkan Daging sapi gepuk pedas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging sapi gepuk pedas!
Bahan-bahan Daging sapi gepuk pedas
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 siung kemiri.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan 1 lt air.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Diperlukan 1 dst asam jawa.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Diperlukan Bumbu sambal.
- Siapkan 7 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk(royco sapi).
- Siapkan Minyak buat menumis.
Bahan BahanNya: a) Daging Sapi yg sudah direbus, Lalu OSENG DAGING SAPI PEDAS ALA JOGJA resep oseng daging sapi pedas,cara membuat oseng daging sapi pedas. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Rasa manis gurih lebih berasa dan dagingnya empuk banget! Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut.
Cara membuat Daging sapi gepuk pedas
- Didihkan air laku masukkan daging,masak setengah matang -+ 15 menit.setelah itu tiriskan dan potong" sesuai selera,lalu geprek daging yg sudah di potong.
- Haluskan bumbu.panaskan air rebusan daging lalu masukkan bumbu yg sudah halus tambahkan rempah" diamkan 5 menit. Masukkan daging,koreksi rasa.tutup dan diamkan sampe air menyusut.
- Setelah daging matang tiriskan.goreng dengan api kecil..
- Haluskan bumbu sambal.tumis sampe harum lalu masukkan daging yg sudah di goreng,aduk" sebentar lalu matikan api dan siap di sajikan.
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses pemipihan terlebih dahulu sebelum direbus kembali bersama dengan santan dan campuran bumbu halus serta beberapa bahan tambahan lainnya. sedangkan pada tahap akhirnya, gepuk kembali.
