Resep: Gepuk Daging Sapi Krenyes Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Gepuk Daging Sapi Krenyes. Mendiang ibuku kerapkali memasak Gepuk daging sapi ini sebagai lauk keluarga, Hingga kini lauk ini masih tetap tersaji sesuai resep.yang pernah dibuat ibuku dan proses pembuatan nya pun masih tetap sama dari A sampai. Jika sudah empuk, angkat daging gandik lalu potong sesuai seratnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging.

Gepuk Daging Sapi Krenyes Dan yang kedua adalah rebus terlebih dahulu daging hingga agak empuk, baru di iris-iris. Ingin menikmati Empal Gepuk Daging Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Gepuk Daging Sapi Krenyes hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gepuk Daging Sapi Krenyes yuk!

Bahan-bahan Gepuk Daging Sapi Krenyes

  1. Diperlukan daging sapi 500gr (me pake khas dalam).
  2. Sediakan kelapa 1 butir (bahan serundeng).
  3. Siapkan santan 500 ml (dari kelapa yg tadi).
  4. Gunakan 1 ons lengkuas (di parut).
  5. Dibutuhkan 3 batang serai.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Gunakan 10 sisir gula merah.
  8. Gunakan 1 sdm gula putih.
  9. Gunakan 1 sdm royco sapi.
  10. Siapkan 1 sdm garam.
  11. Siapkan bumbu halus :.
  12. Siapkan 8 siung bawang.merah.
  13. Sediakan 5 siung bawang.putih.
  14. Gunakan 1 bulat kemiri.
  15. Siapkan 1 cm jahe.
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  17. Siapkan 1/2 sdt lada butir.

Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Resep Sup Krim jagung dan ubi. Resep Gepuk Sunda DAGING SAPI JUNA Bandung. Craftlog Resep Gepuk Sapi Khas Sunda, Rasa Gurih Manis yang Memanjakan.

Langkah-langkah memasak Gepuk Daging Sapi Krenyes

  1. Saya pake rumus 5.30.5 potong daging sapi sesuai ukuran untuk gepuk,lalu rebus tidak lupa masukan jahe.
  2. Parut kelapa,lalu peras ambil santan,kemudian santan masukan ke wajan dengan bubuk kelapa yg di parut sertakan bumbu halus, serai,daun salam,lengkuas (di parut ya) garam,royco,gula putih, gula merah dan daging yg beres di rebus.
  3. Nyalakan api sedang2 saja,lalu ungkep sesekali di bolak balik biar gak gosong yaa,setelah air santan surut ambil daging lalu geprek2,lalu panaskan minyak dgn api sedang kemudian goreng daging sapi yang telah di geprek sampai warna nya coklat dan kering setelah daging selesai d goreng kemudian giliran kelapanya yg di goreng dengan minyak sedikit namun sering di bolak balik agar kering kerenyes.
  4. Setelah jadi,sajikan dengan nasi hangat emmm,enaaak garing serundengnya.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gepuk sapi ini bisa jadi obat kangen buat kamu yang kangen gepuk buatan nenek. Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang.